El Gitano

Beneficios de la albaca

La albahaca es una planta muy aromática, utilizada en las cocinas de todo el mundo y destacada por su fragancia parecida al limón.

Cuando hablamos de aprovechar las propiedades medicinales de esta hierba, damos por sentado que se le utiliza fresca y cruda, ya que cocida perdería las cualidades que tanto nos interesan.

Funciona como aperitivo, abriendo el apetito y ayudando a asimilar mejor los nutrientes por el organismo.