Zenaida VásquezCon el propósito de mejorar la producción de leche en el país, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) pretende implementar en el mes de junio a julio un proyecto de ganadería de la raza Girolando.Jorge Castro, director del MIDA en Los Santos, explicó que se trata de un programa para pequeños productores y consiste en entregarles una vaca preñada.
Esta raza proviene de Brasil y es una combinación de ganado Gir y Holstein.
Según el doctor Castro, la raza Girolando da un promedio de 40 litros de leche por vaca, mientras que las criollas -con las que cuenta Panamá- solo dan un promedio de 4 litros.Es preciso detallar que el Gobierno va a comprar las novillas y las va a inseminar artificialmente, mientras en el Instituto Nacional de Agricultura se preparan 300 hectáreas de pasto mejorado para unas 600 vacas preñadas con la nueva raza.A la provincia de Los Santos le tocarán unas 100 vacas, las cuales serán entregadas a pequeños productores que tengan una producción menor de dos tanques de leche y a aquellos que tengan menos de 65 reses en la finca.