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Asociación de Restaurantes presenta protocolos de salud y seguridad

Redacción Crítica

Miembros de la Asociación de Restaurantes, Bares y Discotecas de Panamá, presentaron hoy, martes, un documento que contienen los protocolos de salud y seguridad que elaboraron para la reapertura saludable de esta actividad económica.

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La propuesta presentada a las autoridades de los ministerios de Trabajo y Comercio e Industrias contiene aspectos sobre las normas de seguridad que se deben aplicar una vez se ordene la reapertura de las actividades de este sector,  cómo se debe recibir a los clientes, pedidos a domicilios y áreas de cocina.

Este documento debe pasar la aprobación técnica en coordinación con los ministerios de Salud y Comercio e Industrias.

Voceros de ARBYD PANAMA han planteado que el sector enfretan una crítica situación económica a raíz del cierre de locales por la pandemia de Covid-19.

Estiman que un 40% de los negocios en Panamá no están en la capacidad de volver a abrir sus puertas, ante el impacto del virus.


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