Proyecto para etiquetado nutricional
La inversión en salud y menos gastos del gobierno en ese renglón, son los principios, uno y dos, del anteproyecto de ley “Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional” presentado a la Asamblea Nacional y que respalda el Movimiento de Alimentación Saludable.
Según lo descrito, los consumidores obtendrán la información acerca de lo que consumen sobre los excesos de: azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías.
El etiquetado frontal es una medida clave para empoderar a los consumidores, mejorar la salud pública y fomentar prácticas alimentarias más saludables.
Se informó a los diputados que el citado anteproyecto es solidario con las organizaciones de Salud, UNICEF, FAO, toda la región centroamericana a través de Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá.