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Tres equipos panameños estarán en el Mundial de Asadores Ancestrales

El evento, que se realizará en Uruguay, contará con la participación de 42 equipos y 180 competidores.

Redacción/Crítica

Tres equipos de asadores de Panamá estarán compitiendo en la segunda versión del Mundial de Asadores Ancestrales, que se realizará en noviembre, en Uruguay, el 20 y 21 de septiembre.

El torneo contará con la participación de 43 equipos y 180 competidores provenientes de 12 países, quienes buscará quedarse con el título de "Nuevo Campeón". Panamá por su parte, intentará repetir la hazaña de hace dos años, cuando se consagró como subcampeón.

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Los equipos que representarán a Panamá han sido seleccionados por sus desempeños en competencias nacionales. Belén Grill and Chill, Panamá BBG Team y Panamá BBG Team 1 serán los equipos que verán acción en Uruguay.

En el evento estarán los mejores asadores de la región, por los panameños saben que la competencia no será nada fácil.

"Sabemos que será una competencia dura y muy exigente debido al alto nivel de los equipos participantes, pero tenemos potencial para hacerle frente", dijo Jorge Cabredo, del equipo Panamá BBQ Team.

Mientras que Boris Moreno, miembro del equipo Belén Grill & Chill, subcampeón del mundial anterior, tienen una responsabilidad muy grande en Uruguay: "ya no solo viajas como equipo, sino que llevas el nombre de tu país. En cada competenca cuidamos cada detalle de lo que hacemos".

Por otro lado, Moreno manifestó que han sido muchas horas de prácticas para este justa, en un país que es referente mundial de los asados y cortes de carne.

En tanto, Felipe Justiniano, presidente de la Asociación de Asadores de Panamá (AAP), por su gran evolución en la cultura de los asados, Panamá está en la mira para la realización de eventos mundiales a futuro; destaca que el país tiene el potencial para albergarlos.

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