Nacional - 08/5/19 - 01:00 PM

Harina hecha con otoe, ñame y yuca es real en Panamá

La elaboración de productos libres de gluten en el país comienza a florecer, aunque los costos son más altos.

 

Por: Yanelis Domínguez -

Hacer harina a base de yuca, ñame y otoe, es una posibilidad real y, aunque muchos lo duden, llega a tener el mismo sabor que una harina tradicional con la diferencia que es libre de gluten.

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