Realizan lanzamiento del Congreso Panamericano de la Leche
El evento, a celebrarse del 28 al 30 de agosto, se llevará a cabo con el lema: “Impulsando el futuro de la cadena láctea de Las Américas”
Anunciaron oficialmente el lanzamiento del 17º Congreso Panamericano de la Leche. Foto: Cortesía
Por: Maricarmen Camargo/[email protected] -
La Federación Panamericana de Lechería (Fepale) y la Asociación Nacional de Procesadores de Leche (Anaprole) anunciaron la mañana de hoy 5 de junio el lanzamiento del 17º Congreso Panamericano de la Leche, que se celebrará en Panamá del 28 al 30 de agosto.
El evento se llevará a cabo con el lema: “Impulsando el futuro de la cadena láctea de Las Américas”, destacaron hoy en conferencia de prensa los organizadores.
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Ariel Londinsky, secretario general de Fepale, señaló que este congreso lácteo busca promover una mejor producción, industrialización y comercialización para un mayor consumo de la leche y sus derivados, enfocados en pilares de innovación, sostenibilidad y transformación digital.
En tanto, se dio a conocer que se espera la participación de más de 500 delegados, entre productores, proveedores, dirigentes gremiales, investigadores y técnicos. Además, se contará con exhibiciones comerciales, charlas, giras técnicas y visitas a plantas de producción; y la más 30 conferencistas.
“Este encuentro representa una excelente oportunidad para compartir experiencias entre todos los actores de la región”, resaltó el Dr. Londinsky.
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De acuerdo con la nota de prensa sobre el evento, durante el lanzamiento se dio la conferencia Magistral titulada "Panorama del Sector Lácteo: Perspectiva de Panamá y los Desafíos de la Región", a cargo de dos reconocidos expertos en la materia: Dr. Ariel Londinsky, con una amplia experiencia y conocimiento en el sector lácteo y el licenciado Patricio Mosquera, destacado economista con un análisis económico y una profunda comprensión de las dinámicas del mercado lácteo regional.
