Realizarán taller sobre la crianza y cuidados de búfalos en Panamá

El primer seminario taller sobre la crianza y cuidados del búfalo en Panamá, se desarrollará el día 14 en Coclesito, distrito Omar Torrijos de la provincia de Colón, con la participación de expositores nacionales e internacionales.

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Este evento es organizado por la Dirección nacional de ganadería, mediante el recién creado Programa Nacional del Búfalos del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA).

Esta acción es dirigida a pequeños y medianos productores para orientarlos sobre la crianza de estos animales y para fortalecer este sector productivo panameño.

A este evento se contará con expositores como el argentino Gustavo Crudeli, experto en búfalos de la Universidad Nacional de Chaco Austral; además, del mexicano Ismael Coronel, presidente de la Asociación Mexicana de Búfalos y miembro fundador de la Federación Americana de criadores de búfalo.

También asistirá por Panamá, José Dimas Espinosa, quien expondrá sobre la comercialización de carne de búfalo en Panamá.

El objetivo principal de este taller, es el de rescatar a una especie que había estado en el olvido por mucho tiempo, pero se ha podido ir recuperando, de acuerdo con el MIDA.

Uno de los objetivos principales de este esta actividad es el de poder brindarle todas las herramientas necesarias a los pequeños y medianos productores, estableciendo una mejor coordinación con la asociación de bufaleros y para orientarlos sobre la cría y manejo, con la reactivación del Programa Nacional de Búfalos del MIDA.

Durante este seminario taller se hará un recuento de la historia de la llegada del búfalo en Panamá y se hará un recorrido por dos fincas de búfalos. Se espera la participación de 35 productores.