Sector arrocero se actualiza

Panamá recibe desde hoy hasta el 14 de junio la XIV Conferencia Internacional de Arroz para América Latina y el Caribe y la IX Conferencia Internacional de Pyricularia en Arroz y Trigo,  donde se abordarán los últimos avances en la ciencia y en la tecnología del arroz.

En la primera plenaria de la mañana de hoy, celebrado en Sheraton Grand, se abordaron algunos temas como: Perspectivas para una intensificación sostenible del arroz, desde el nivel local al global, El arroz en América Latina: Innovación desde lo institucional hasta los mercados y Arroz, un cultivo y un alimento como ningún otro para Panamá.

Las conferencias, que finalizarán el 14 de junio, están dirigidas a estudiantes, especialistas y arroceros con el fin de que actualicen sus conocimientos y se informen de los últimos avances y tecnología del arroz.

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Además, se realizan presentación de carteles, exposición técnica y comercial y jornada de campo.

"Esta semana vamos a actualizar conocimientos, son más de 500 personas de 24 países. El evento es para actualizar conocimientos, saber qué está pasando en la ciencia y la tecnología del arroz, en los mercados, de cómo abordar con ciencia y tecnología los desafíos que tenemos con respecto al clima, a lo económico y de los mercados... Es una oportunidad enorme para que la comunidad arrocera pueda tener un conocimiento actualizado, y esperemos que desde aquí podamos implementar esos cambios", manifestó Eduardo Graterol, director de Ejecutivo del Fondo Latinoamericano para Arroz de Riego  (FLAR) a este medio.

Graterol destacó que es la primera vez que esta conferencia se realiza en Panamá y en Centroamérica.

"¿Y por qué Panamá? Porque es un país arrocero, con un consumo más alto Per cápita de todo América, porque hay un movimiento vibrante, productores, gobierno, industrias, organizadores detrás, pensamos que era el mejor momento para hacerlo porque Panamá conecta a mundos, es un enlace y era el momento de hacerlo", añadió el director de FLAR.

En el evento estuvo el ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama y otras autoridades del sector agropecuario.

Bajo el lema "Innovación para alimentar al mundo" da inicio en Panamá la XIV Conferencia Internacional de Arroz para América Latina y el Caribe y la IX Conferencia Internacional de Pyricularia en Arroz y Trigo. @criticaenlinea pic.twitter.com/d4570sCset

— Maricarmen Camargo de Sánchez (@camargosan16) June 11, 2024