Viva - 10/2/14 - 11:04 PM

Beneficios de la avena

La avena es un cereal, al igual que el arroz. El tamaño de la planta puede variar entre 0.60 y 1.50 metros y de una sola pueden

Por: - Lunes 10 de Febrero de 2014 11:04 PM

Por: El Yerbatero / VIVA

La avena es un cereal, al igual que el arroz. El tamaño de la planta puede variar entre 0.60 y 1.50 metros y de una sola pueden salir varias cañas.

Esta planta, al igual que muchas otras, contiene grandes beneficios y para que conozcan algunos, les presentamos los siguientes.

Propiedades curativas

Controla el apetito. La avena produce una sensación de saciedad y, por esa razón, se recomienda su consumo en el desayuno para no sentir hambre entre comidas, lo que evitará que comamos de más.

Reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas y cáncer. La avena es, inclusive, antioxidante, ya que contiene sustancias como los tocotrienoles, que ayudan a controlar los radicales libres, partículas que dañan las células y que pueden provocar enfermedades cardiacas y hasta el cáncer.

Baja el colesterol. La avena contiene fibra que atrapa el colesterol malo o LDL y lo expulsa del organismo, mientras que deja intacto el colesterol bueno o HDL. Según estudios, dos porciones de avena al día (1 taza de avena y 1 taza de salvado de avena) disminuyen el colesterol en un 5%.

La avena contiene, también, unos compuestos llamados saponinas que capturan a los ácidos biliares, lo cual resulta positivo ya que un alto nivel de ácidos biliares puede incrementar el nivel de colesterol.