Decomisan carne descompuesta en locales de Curundú

Unas 75 libras de carnes de res y pollo fueron decomisadas por funcionarios del Ministerio de Salud durante un operativo desarrollado hoy, miércoles, en locales que elaboran empanadas y chichas, localizados en Curundú.

Aurelio Rangel, director metropolitano de Salud, explicó que las carnes estaban en estado descomposición en los refrigeradores. Además de retirar productos lácteos por cruce de contaminación.

El funcionario de Salud dijo que procedieron al decomiso de los productos cárnicos y las respectivas citaciones a los dueños de estos establecimientos.

Indicó que la mayoría de estos productos alimenticios son vendidos por los famosos "chicheros".

Advirtió que la población debe fijarse donde consume y la condición de los alimentos para evitar enfermedades gastrointestinales.