El café mañanero es bueno para la salud del corazón

El café es una de las bebidas que no puede faltar en un hogar, pero sabías que el café mañanero es muy saludable para la salud, así lo afirman algunos científicos.

De acuerdo con un estudio liderado por la Universidad de Tutane, en Estados Unidos, las personas que toman café presentan un riesgo de muerte y enfermedades cardiovasculares y mortalidad por todas las causas menor que las que toman varias veces a lo largo del día, así lo señala el estudio publicado en el European Heart Journal.

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La investigación incluyó a 40, 725 adultos que forman parte de una de las más importantes bases de datos epidemiológicos, la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de Estados Unidos (NHANES) entre 1999 y 2018. El estudio examinó y comparó los resultados, teniendo en cuenta que el 36% tomaban café en la mañana, el 16 % a lo largo de todo el día y el 48% no tomaba café. 

Los resultados arrojaron que los cafeteros tenían una mejor salud cardíaca en comparación con los que no tomaban y las tasas de mortalidad más bajas que quienes dejaban de tomar café por completo.

Presentaban un 16% menos de probabilidades de morir por cualquier causa y un 31% menos de probabilidades de muerte por enfermedad cardiovascular.

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En el estudio también señala que tomar café por la tarde o noche altera los ritmos circadianos y afecta los disruptores endocrinos encargados de segregar hormonas como la melatonina, efectos fisiológicos que a su vez provocan cambios en la inflamación y la presión arterial, factores de riesgo cardiovascular.