Viva - 23/4/14 - 01:25 AM

Controla la diabetes con alimentación

Las personas que sufren de diabetes buscan familiarizarse con los alimentos que deben consumir, y esta es una de las peticiones que a diario recibe el doctor

Miércoles 23 de Abril de 2014 1:25 AM

Yuselin Asprilla VIVA

Las personas que sufren de diabetes buscan familiarizarse con los alimentos que deben consumir, y esta es una de las peticiones que a diario recibe el doctor Alberto Romero.

Según mencionó el especialista en diabéticos, muchas personas le escriben para pedirle consejos acerca de un buen plan alimenticio para diabéticos, por lo que da a conocer algunos datos importantes para mantener una vida saludable.

Añadió que el problema está en que la pirámide estándar que todos conocemos varía con respecto a la pirámide de las personas con diabetes, que fue diseñada por la Asociación Americana de Diabetes. Lo importante es guiarse por la misma para conocer cuáles son los alimentos que pueden afectar nuestra glucosa.

Aconsejó seguir al pie de la letra el plan alimenticio, el 60 o 70 por ciento de las calorías totales que se consumen al día deben provenir de vegetales, cereales, leguminosas; el resto está en las carnes, pescado, queso y otras proteínas. Las grasas, aceites y dulces deben disminuirse lo más posible.

Algunos “tips” que dio con base en la alimentación de una persona con diabetes fueron: consumir panes, granos y alimentos que poseen mayor cantidad de carbohidratos; comer entre merienda vegetales y frutas, de 3 a 5 porciones al día; dividir las proteínas de la manera adecuada: de 4 a 6 onzas al día, y algo que nunca debemos olvidar es evitar el dulce y la comida chatarra.

Controlar la diabetes no es algo tan complicado, manteniendo la dieta y utilizando los medicamentos que dicte su doctor de cabecera.

El experto recomienda instruirse en la condición, ya que ahora con el avance de las redes sociales, existen varios medios en los que se muestran investigaciones recientes que apuntan a curar la diabetes.

El doctor Romero añadió que existen libros importantes de reconocidos doctores, expertos en este ámbito, como “Tu diabetes controlada”, del doctor Merino; y “Revertir la diabetes”, de Sergio Russo, por lo cual indica a las personas a leer un poco y mantener buenos hábitos para combatirla.