Nacional - 10/10/17 - 10:45 AM

Cierran temporalmente fábrica de platanitos por 'cochina'

Por: Redacción /Web - Martes 10 de Octubre de 2017 10:45 AM

Una fábrica y distribuidora de platanitos fue cerrada temporalmente por presentar graves faltas sanitarias que atentan contra la salud del consumidor.

Funcionarios del Ministerio de Salud de San Miguelito volvieron a reinspeccionar el local "Productos Tropical", ubicado en la barriada El Crisol, dedicados a la elaboración y empaque de los platanitos, donde encontraron galones de aceite reusado, cuyo prohibición se sustenta en el Decreto 270 que dice: "el aceite vegetal no puede ser reutilizado".

Además, los inspectores de salud en compañía del director regional de Salud de San Miguelito, Juan Biebarach, ubicaron freidoras, ollas y otros utensilios en una área de cocina desaseada. Además que las cabezas de plátanos estaban tiradas en el piso.

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Biebarach afirmó que no pueden permitir que locales como este sigan con prácticas antihigiénicas, que produzcan en la población enfermedades gastrointestinales por el consumo de productos contaminados o mal manipulados.

En otra inspección también se determinó el cese temporal de la carnicería "Los Caciques" por mantener carnes de distintas clases en una solo nevera generando una contaminación cruzada. Además que sus dependientes no contaban con carnés de salud vigentes y otras irregularidades sanitarias.